Combien seriez-vous prêt à payer pour un dîner agréable et raffiné? Si vous êtes un fin gourmet et que vous considérez la nourriture comme une sorte d’expérience, vous n’auriez probablement pas peur de faire des folies avec un repas extravagant de temps en temps. Utilisateur Imgur Hoptail aime aussi parfois se faire plaisir avec des dîners uniques et cette fois sa curiosité l'a emmenée à Saison, un restaurant cher à San Francisco, où elle a pris un repas qui lui a coûté 600 $.
La fille a posté des photos de chacun des cours de luxe qu'elle avait suivis et a conclu sa critique en déclarant qu'elle avait apprécié le repas, et même si ce n'est pas quelque chose pour quoi elle dépenserait de l'argent tous les jours, elle ne regrette pas d'avoir payé 600 $. Alors que de nombreuses personnes en ligne l'ont accusée d'être irresponsable et de gaspiller une somme absurde pour un repas trop cher, la fille insiste sur le fait que c'est sa vie, son argent et c'est ce qu'elle a choisi d'en faire.
Nous respectons votre choix, Hoptail, et nous vous remercions de l'opportunité de jeter un coup d'œil à ce que vous pouvez obtenir dans un endroit chic comme celui-là.
Si vous êtes aussi curieux que nous, faites défiler vers le bas pour voir les images.
( h / t )
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«Le thé le plus paradisiaque que j'aie jamais bu de ma vie. Chaque petit boisseau contenait du douglas, de l'achillée millefeuille, de la camomille, de la mélisse, de l'anis et de l'hysope, tous cueillis frais de la ferme du restaurant et trempés dans de l'eau chaude de citron Meyer '
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«Ensuite, des pousses d'épinards, du varech rôti cuit dans du beurre clarifié (compliments de leur jersey de vache Bella) et garni de caviar»
«Turbot fish - 2 façons. Sashimi était incroyable. La deuxième préparation a été grillée avec un glaçage léger de soja. Je suis venu avec de petites tomates anciennes et une sorte de fleur frite »
«Un Geoduck. Si vous n'en avez jamais entendu parler auparavant, recherchez-le sur Google. Ils ont l'air bizarre AF. Honnêtement, ce n’était pas si bon. Juste un peu moelleux et la marinade était super écrasante, je ne pouvais pas vraiment goûter la viande »
«C'était sans conteste mon parcours préféré. Oursin frais sur du pain grillé arrosé d'une sauce à base de chutes de pain. C'était super crémeux ... comme le beurre de la mer. Tellement incroyablement frais et la sauce dans le pain était incroyable »
'C'est du radis tranché sur le dessus (toujours de leur ferme) avec du beurre clarifié de Bella'
«En dessous, il y avait une sorte de réduction de vinaigre de gelée de radis, les dessus de radis et les cubes de radis mariné. C'était super frais et acidulé et une très bonne transition par rapport à la richesse du plat précédent »
«C'est de la citrouille rôtie - 3 façons. Le premier à gauche est un peu comme du tofu vieilli, sauf qu'il s'agit d'une citrouille rôtie déchirée garnie de flocons de poulpe '
«La deuxième préparation était la citrouille suspendue au-dessus de leur feu de maison et rôtie lentement pendant 8 heures avec une crème au babeurre. La caramélisation était incroyable »
«Je ne suis pas sûr de celui-ci. Purée de citrouille dans de l'huile de pépins de courge pressée à froid. C'était comme si c'était un peu ajouté après coup et était beaucoup trop salé. Je ne sais même pas comment j'étais censé le manger »
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«C'est une antilope. Il était accompagné de radicchio farci, de salade d'herbes et de très bons biscuits et beurre au miel qui avaient un goût de crêpes
«Il était bien assaisonné et avait la texture d'un croisement entre la venaison et le bœuf et était parfaitement mi-saignant»
«Bouillon d'os d'antilope à la sauge. C'était en fait vraiment sympa, mais je devais quitter les parents de Bambi »
«C'est de la glace fumée. Ne me demandez pas la science derrière la façon dont on fume de la crème glacée - mais il y a quelque chose à faire en incorporant des braises de bois exotiques dans la crème. Si incroyable cependant, et est venu avec du caramel salé qui change la vie '
'Assortiment d'accompagnement de garnitures confites (noix, arachides, éclats de cacao et pignons de pin)'
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«Dessert, oui. La meilleure partie. Louange à Jésus, ma palette a été bénie. Amen'
'Crème glacée au babeurre à l'orange'
'Super lisse, vraiment crémeux et avait des segments cachés d'oranges confites au fond'
«Sorbet aux bleuets sur des myrtilles macérées au cognac. Complété avec plus de brandy. Bon si vous aimez le brandy. Je ne'
«Le bar de la saison« Snickers ». C'est un élément hors menu qui vient si vous vous liez d'amitié avec le bon serveur. Une sorte de base de brownie au chocolat noir et aux noix, un centre de caramel salé, une ganache au chocolat et garni d'or 24 carats »
