Dans les pays tropicaux, l'aliment de base des habitants est principalement le riz et le blé car on peut cultiver une quantité énorme de ces deux produits dans ces pays en raison de la chaleur et de l'humidité, qui sont favorables à leur croissance. On peut trouver de nombreuses variétés de riz et de blé dans ces pays et Riz brun thaï au jasmin est l'une des variétés les plus populaires.
En Thaïlande, ce riz au jasmin serait le riz le plus populaire parmi toutes les variétés de riz disponibles. Ce riz au jasmin est un riz à grains longs, qui a un arôme tout comme la fleur de jasmin et le parfum est magnifique. En fait, pas seulement en Thaïlande; selon les recherches, il s'agit d'un type de grain de riz populaire, célèbre dans tous les pays d'Asie du Sud-Est. Ce riz aromatique est principalement utilisé pour préparer et servir avec les plats de fruits de mer et la noix de coco, qui sont également les plats d'accompagnement populaires dans ces pays. Beaucoup de gens disent que ce riz est souvent utilisé comme alternative au riz basmati.
Il existe principalement deux types de riz au jasmin. L'un est du riz au jasmin brun et l'autre est du riz au jasmin blanc. On dit que le riz au jasmin brun a plus d'avantages que le riz au jasmin blanc.
Les valeurs nutritionnelles du riz brun au jasmin
• Une tasse pleine de riz au jasmin brun contiendrait plus de 5 grammes de protéines, ce qui signifie qu'elle peut couvrir près de dix pour cent de l'apport nutritionnel quotidien d'un être humain. Il contient également près de 45 grammes de glucides et la meilleure partie est que tous ceux-ci contiennent même moins de deux grammes de graisse. Le montant total de l'apport calorique qui se produit en mangeant une tasse de riz thaï au jasmin brun n'est que de 216 calories.
• Le riz brun au jasmin est également bon quand on parle de vitamines. Nous savons tous que les vitamines sont très essentielles pour le corps humain car elles sont responsables du métabolisme et de la production de cellules dans le corps. Une tasse de riz au jasmin brun contient près de 3 milligrammes de différents types de vitamines dont la vitamine B6 et la thiamine. Ces deux éléments sont essentiels pour le corps humain.
• Ce riz contient également des quantités suffisantes de minéraux qui aident à maintenir les systèmes fonctionnels d'un corps humain en gardant la structure forte et immunisée. Une tasse de riz au jasmin brun contient 162 milligrammes de phosphore et 84 milligrammes de magnésium qui sont très bons et essentiels. Ces minéraux aident le corps humain à lutter contre toutes les mauvaises influences de l'environnement extérieur en le maintenant fort.
• Cette variété de riz est riche en fibres alimentaires. Bien que les fibres alimentaires se trouvent principalement dans les aliments végétaux, ce riz est une exception. L'importance de la présence de fibres alimentaires dans le riz signifie que ce riz est digéré très facilement en gardant l'estomac clair avec des selles régulières. D'autre part, il maintient également le taux de cholestérol sanguin normal dans le corps humain.
Outre le riz brun, le riz au jasmin noir thaïlandais est également une autre variété disponible, qui est également préférée pour ses avantages nutritionnels inhérents.
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